Google-Beoordeling
4.9
Gebaseerd op 447 recensies
js_loader

Mayonaise

Puntzak friet op locatie

Welke mayonaise is er allemaal?

Geniet jij wel eens van een patatje met, frietje speciaal of gewoon een heerlijk lekkere snack? Dan is mayonaise natuurlijk niet te missen. Maar waaruit bestaat mayonaise? En welke verschillende vormen zijn er allemaal?

Hoe wordt mayonaise gemaakt?

De basis van de mayo bestaat uit eieren en olie. Vaak wordt het eiwit van de eidooier gesplitst. De eerste wordt namelijk minder vaak gebruikt dan de dooiers. Vervolgens worden de dooiers met een olie opgeklopt tot een romige mayonaise.

frietsaus mayonaise | fritesaus sauzen | mayo saus

Welke soorten mayonaise zijn er?

Aangezien de basis van mayonaise vrij simpel is is er heel veel mogelijk. Er zijn misschien wel honderd mogelijkheden. Zo heb je truffelmayonaise, avocadomayonaise, joppiesaus er is zelfs whiskeymayo. Kortom, alles is mogelijk.

Frietje speciaal | speciaalsaus | Curry Mayo Ui

Gemiddeld eten we maar liefst 2,4 liter mayonaise per persoon per jaar.

burger met saus | mayonaise | Geniet nu van een bedrijfslunch

Truffelmayonaise

Truffelmayonaise is niet alleen super lekker, maar ook heel gemakkelijk te maken. Je voegt namelijk simpelweg wat truffels toe aan de mayonaise. Dit kun je doen door dit helemaal fijn te stampen, maar ook door de truffels in kleine stukjes te snijden of brokkelen. Die keuze laten we aan jou.

Whisky Mayonaise

Whisky voegt écht iets toe aan de mayonaise. Zo geeft het lichte bittere van de whisky de mayo niet alleen een vollere smaak mee, maar maakt het de saus ook zachter. Dit is heerlijk bij bijvoorbeeld patatas bravas.

Whisky Mayonaise | Heerlijk bittere mayonaise
chicken nugget | Kipnugget | Frietfestijn

Joppiesaus

Joppiesaus is een gelige saus waarbij het recept eigenlijk een mysterie is. Er wordt gespeculeer dat de saus wordt gemaakt door de ingrediënten van ‘speciaal’, dat wil zeggen mayonaise, curry en uien. Samen met kerrie in een bepaalde verhouding zou dit zorgen voor Joppiesaus. Een groot mysterie, maar wel lekker.

afspraak is afspraak

ook halal, vegan en vega

4.9 van de 5 klant waardering

Mobiele frietwagen - Animatie Busje - Frietfestijn

Heerlijke snacks en sausjes op uw bedrijfslunch

Een bedrijfslunch, compleet verzorgd met heerlijke friet, snacks en de onvergeetbare frietsauzen is toch wel dé manier om jouw werknemers te bedanken voor hun harde werken. Wij komen graag met onze foodtruck langs om ervoor te zorgen dat uw medewerkers een bedrijfslunch krijgen om niet te vergeten.

Ik wil een heerlijke bedrijfslunch
Snackwagen huren? | Foodtruck huren | FrietfestijnSnackwagen huren? | Foodtruck huren | Frietfestijn
frietwagen-fietfestijn-zijkant | Foodtruck huren

Foodtruck huren op uw feest

Geeft u een feest? Ook dan is het huren van een foodtruck een fantastisch idee! U hoeft zich zelf geen zorgen te maken. Wij zorgen ervoor dat uw gasten voorzien worden van onze heerlijke frituursnacks, frieten, frietsauzen en dranken. Zo kunt u genieten van de gezelligheid!

Boeken

Mobiele frietkraam

Met onze mobiele frietkraam kunnen wij u overal van dienst zijn. Zo kunt u genieten van onze hele lijst aan frietsauzen in Zeeland of in Groningen. Het maakt voor ons niets uit! Wij willen heel Nederland kennis laten maken met onze heerlijke frituursnacks, frieten en sausjes. Onze mobiele frietkraam heeft enkel een stopcontact nodig. Wij zorgen er voor dat u overal heerlijk kunt smullen.

Ik wil meer weten
Mobiele frietkraam huren? | Heerlijke snacks